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殷悟鸭

殷悟鸭:以国内杂交品种鸭为苗源,通过对饲料原料的严格筛选,合理组配,通过对饲养场地环境、水源的严格审核,通过对ballbet贝博app下载过程中苛刻的制度化管理,通过草本生态农作物饲喂去腥提香后而养成的无药残、无重金属,无激素香味醇厚的绿色产品,经国内权威检测机构——广东省绿色产品认证检测中心检测合格。

 

烹饪:不需要放任何调料(姜、料酒等),更无需要任何复杂厨艺,按南方人的习惯制作“打边炉”用砂锅先把水(约1L矿泉水放一只3.8-4.5斤的白条鸭)烧开,然后直接下入切块鸭大火煮3-5分钟后放盐,改小火煮5分钟即可食用,可做白切(食用时不需配制蘸料),焖、煲汤、爆炒、烤制、炖煮均可,口感特别好,便于推广。

食肉特色:原汁、原味、更纯鸭味,皮下组织没有脂肪,不管哪种吃法没有油腻感,吃起来清香可口,滋味醇厚甘甜,香韵悠长。观看汤色,无血漆,无油层,醇滑味厚,切有自然野味,入口舌尖顿感清秀,细腻回甘甜,吃过一次将终身难忘。

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